【鎌倉店】4/25(火)白崎茶会公認梟城のパンセンセイ~ principi やさしい地粉パン教室~(親子参加OK)

「地粉」と「天然酵母」を使い「こねない」やさしいパン。

バターや牛乳も使わず、からだに負担が少ないので小さい子にも安心。

そして、忙しい方やパン作り初心者の方にもおすすめ。

そんなパンを大切なひとのために焼いてみませんか?

 

「地粉」とは日本固有の小麦粉で、日本には各地にその土地に根付いた「地粉」があります。

当日はその地粉(中力粉)を使用します。

初回の今回は粉を含めた材料についてのお話を先生から丁寧にして頂く予定です。

 

【講 師】

嶋田 夏穂

白崎茶会公認のパン教室「プリンチピ」主宰

小学生だった長男がアレルギーで悩んでいたころ、
国産で無農薬の地粉を使って、卵・牛乳・白砂糖は使わない、
自分で作れる白崎裕子さんの本に出会ったことがきっかけで
白崎さんのお料理教室に通い、パンセンセイの講座を受講。

逗子市内の自宅にて天然酵母のパン教室を開催。

~Message~

白崎茶会公認梟城のパンセンセイが乳製品・白砂糖なしの天然酵母パンを

ふっくらおいしく簡単に作くるコツをお伝えいたします!

 

 

当日はフォカッチャを2種、一緒に焼き上げていきます。

・オリーブオイルを使ったお食事に合う 塩系フォカッチャ
・ココナッツオイルを使ったスウィーツにもなる 甘系フォカッチャ

 

 

先生が用意してくださるスープ、サラダ、プチデザートと一緒にパンの試食を兼ねてランチタイムとなります。

当日は生地を仕込んでお持ち帰り頂きます。

ぜひ、復習しながらご自宅で焼きたてのパンをお楽しみください。

※お子様と一緒にご参加いただけます。(ご予約の際にお申し出ください)その場合は自主保育スタイルでお願いします。スタジオでお子様をお預りすることは難しいのでご了承ください。

※全て牛乳、バター、卵など動物性材料は使用せずに調理していきます。
※当日の材料はなるべくオーガニックに近いものを揃えます。
※パンのみ、みんなで作る実習スタイル
※持ち物;エプロン、ハンドタオル、筆記用具
※開催日当日のお買いものが全品8%off(食品に限る)

 

料理教室名 白崎茶会公認梟城のパンセンセイ~principi やさしい地粉パン教室~(親子参加OK)
講師 嶋田夏穂
開催日

2017年4月25日(火)9:30~14:00

(パンの発酵時間により終了時刻が前後する場合がございます。あらかじめご了承ください。)

参加費 6,500円(ランチ、お持ち帰り用パン種含む)
定員 8名
開催場所 SUGATA鎌倉
お問合せ Tel 0467-33-5253 info@sugata.co.jp

お支払い方法:お申込み日から1週間以内のお支払いをお願い申し上げます。
A.店頭払い
B.銀行振り込み

お振込先:みずほ銀行 鎌倉支店 普通 1056415 株式会社ライフスタイルラボ

キャンセルについて
材料準備の関係より、開催日から数えて・・・・
■前々日、前日の17時まで: 50%
■前日17時以降、当日: 100%
以上の割合を申し受けます。クラスの振り替えは行っておりません。あらかじめご了承くださいませ。

【鎌倉店】4/25(火)白崎茶会公認梟城のパンセンセイ~ principi やさしい地粉パン教室~(親子参加OK)
お申し込みフォーム

お申し込み、ご質問は下記のフォームよりお気軽にお問い合わせ下さい。

お名前 メールアドレス
お電話番号 ご住所 〒-
お申込み・
お問い合わせ内容
このWSを何で
知りましたか?
HPチラシ店頭講師(ブログ等)FB

プログラムのお申し込み ※本プログラムにお申し込みの際はチェックしてください。参加する

上記送信内容を確認したらチェックを入れてください