- 料理教室名：”Beach Muffin” Cooking Class 「ベジ・ハワイアンフード」
- 開催日：2013年7月22日（月）10:00～13:00
- 講師名：クラウチ マリコ
逗子にあるBeach Muffin 主宰のクラウチマリコさんによるCooking Class 。
今回は初めて参加の方から、マリコさんゴハンのファン☆何度もご参加くださってる方まで様々。6名でわいわいと賑やかにスタート。
こちらがロコモコ。真ん中にコーンの乗せると、さらに目玉焼き感アップ！？しっとりとしたお豆バーグはタンパク質もばっちり、ボリュームがありながらも重たくありません。
手前がアボカドのポキ風。奥はカラフルなコブサラダ。どれもこれもお野菜いーっぱい。全部混ぜて食べても美味しかったです！
【メニュー】
●ロコモコ
●コブサラダ
●アボカドのポキ風
●ココナッツ＆パイナップルスムージー
ご参加くださった皆さん、ありあがとうございました。
次回は8月19日（月）10:00～
夏休みということもあり、この教室では初の子連れ参加ＯＫクラスです。
内容は『パーティーサンドイッチ＆やかないクッキー』です！
(text by toshie)
